Jakub Zręda karierę rozpoczął jako konstruktor technolog w branży stalowej (TEXAM), gdzie wdrażał technologie cięcia plazmowego w produkcji wyposażenia sal treningowych. Następnie zajął się rozwojem nowych technologii, prowadząc działalność w obszarze bezzałogowych statków powietrznych (DigiFly), już w 2008 roku oferując pierwsze produkty do monitorowania z powietrza.

Od 2010 r. zatrudniony jest w firmie Wamtechnik Sp. z o.o., w której od 2014 roku kieruje działem badań i rozwoju, gdzie odpowiada za rozwój polskiej myśli technicznej w obszarze elektromobilności i urządzeń zasilanych akumulatorowo. W efekcie jego działań spółka uzyskała liczne kontrakty na projektowanie i produkcję zaawansowanych systemów zasilania.

Jego największym osiągnięciem zawodowym jest opracowanie pakietu Li-ion do pierwszego na świecie motocykla terenowego – Freeride E – produkowanego przez największego producenta motocykli w Europie, firmę KTM.

Obecnie realizuje kolejne projekty systemów zasilania do lekkich pojazdów elektrycznych, rowerów i motocykli, rozpowszechniając polską myśl techniczną na rynku LEV, m.in. w ramach projektu Horizon 2020 „Range of Electric Solutions for L-cathegory vehicles”.